sabato 30 giugno 2012

"FALSI D'AUTORE" CREMA MANI GLICEMILLE (Marghe M.)

Prima di iniziare ....usavo la crema mani Glicemille ....e ho cercato di riprodurla, peccato che....è venuta mille volte meglio!!!!!

FORMULA
FASE A
Idrolato camomilla 10 g
Acqua distillata 40 g
Glicerina 10 g
Xanthana 0.5 g
FASE B
Burro karitè 1 g
Burro mango 1 g
Cera canapa 1 g
Tocoferolo 1 g
Tocoferile acetato 1 g
Caprilico/caprico trigliceride 2 g
Olio mandorle 2 g
Olio jojoba 3 g
Olio riso 3 g
Olio cocco 3 g
Propylheptyl caprylate 1 g
Dicaprylyl ether 1 g
Metilglucosio sesquistearato 3 g
Cetearyl alcohol 2 g
Cetyl palmitato 2 g
FASE C
Olio canapa 2 g
Olio germe di grano 1 g
Olio lavanda, camomilla, calendula  1 g
(oleolito home-made)
Pantenolo 1 g
Proteine seta 0.5 g
Proteine grano 0.5 g
Urea 6 g
Dry flo 0.5 g
Fragranza (carena, coconut, frangipani) quanto basta
Acido lattico per ph 5,5
Cosgard 0.6 g
PROCEDIMENTO
Mettere in una ciotola la glicerina, la gomma xanthana, mescolare e aggiungere l'acqua e l'idrolato, mescolare per facilitare la formazione del gel. Mettere da parte, e pesare i grassi in un'altra ciotola. Mettere i 2 contenitori (fase A e fase B) a bagnomaria, quando i grassi sono sciolti, e la temperatura di entrambe le fasi è a circa 70 gradi,  versare lentamente la fase grassa in quella acquosa, frullando fino a formare l'emulsione. Continuare con un cucchiaino, e quando la crema è fredda, aggiungere la fase C,controllare il ph, abbassarlo con acido lattico a 5,5 e mettere il conservante.

E' buona norma controllare nei giorni successivi il ph di questa crema e correggerlo de dovesse salire. Siccome contiene urea, il ph non deve essere superiore a 6, perchè potrebbe rilasciare ammoniaca.

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